龙须席温州有种世代相传的风俗:各县民间妇女,自幼就学会用脚踏木机打龙须席,至今犹然。早在清朝康熙年间,龙须席就被列为温州的“贡品”之一。 解放后经过改革,现改疏
温州的杨梅果子无壳,可直接入口,味道甘甜,并有帮助消化的作用,同时杨梅还能炮制成为色泽猩红的杨梅酒,滋味酸辣,堪称佳酿。茶山杨梅主要产于温州茶山镇大罗山。
又名海红柑。具有果实硕大,外皮纤薄,果肉细软的特点。瓯柑富含多种维生素,具有清凉解毒的功效,但甜味稍有欠缺。
是我国六大名绣之一,又称画帘。瓯绣始于唐宋,兴盛于明清。清咸丰三年(1853),温州设有专业绣铺。光绪年间,匝绣就销往欧美与南洋各地。 瓯绣构图精巧,针法严谨,
米塑的制作是用煮熟的米粉团为原料,通过揉、捏、掐、刻等多种手法,制成各种生动形象、色彩艳丽的人物、走兽、花鸟。由于米塑大小不一,大都用于喜庆节日和庆祝寿辰等,并
温州石雕的石质很美,取材于青田的优质叶蜡石,颜色丰富,花样奇特,种类繁多,有蜡状光泽,具有滑感。石雕制作时,需要配套的工具:凿子、雕刀、车钻、刺条(一种浑身有锋
槟榔芋是泰顺县月湖乡柘下村的特色农业产品,每年二月种植,十月收成。该农作物的一个种植周期只施数次的山灰、栏肥等农家肥料,其果实在泥土淹没下,需挖掘而得,堪称自然
刀豆干采用泰顺境内种植的上等青刀豆为原料,脱水精制而成。含有钙、铁、磷及多种微量元素和维生素。对腰酸背痛有疗效,是一种食药两全保健食品。 青刀豆亦称四季豆、芸豆
竹木雕刻:主要产品有名家字画(竹雕)、浮雕、线刻、浅刻、竹排烫画、竹简、切割、镂空、木雕等五大系列300多个品种,销往上海、杭州、温州、广州、厦门、北京、日本、
苦菜,人称“穷人菜”,采自海拔800米以上的山区林海。无污染的野生苦菜,经过科学配方,采用传统工艺精细加工可形成苦菜干。其味道微苦、清甘、爽口,常吃清热解毒。食
香菇又称冬菇,香蕈,素有“菇中之王” 的美誉。泰顺境内的花香菇尤为著名,属优质香菇,被誉为“香菇之王”。它不仅肉质脆嫩,味道鲜美,是宴席和家庭烹调的最
是一种名贵山珍,有“真菌之王”的美称。本品含有丰富的碳水化合物、矿物质等营养成分,具有肉质香脆、味道鲜美、营养丰富、清火益气之特点。与肉、排骨、猪蹄等同煮风味更
烂笋坛泰顺人每至清明多雨时节,上山采笋,去壳煮数日后,日晒得其干,再加腌芥菜,用煮数日后,用天然香料文火煮数小时制得。烂笋坛,风味独特,鲜爽脆嫩,清香可口,不含
一般选用春茶一芽一叶和一芽二叶初展的幼嫩芽叶,采后以5厘米的厚度摊放在簸萁上,约摊放4-6小时,经过六道工序加工而成。由于选料独特,加工精细,香气高爽,有其独具
雁茗(绿茶) 是一种烘青绿茶,又名“雁荡毛峰”、“雁荡云雾”。必须在清明谷雨之间采摘。选用一芽一叶或一芽三叶的初展肥嫩芽叶制作而成。色泽翠绿,香气扑鼻,味道清醇