绿豆兜酥松香脆,风味独特。 事先将绿豆催芽,待皮破芽露时,拌小麦粉,加盐、加水调和成糊状。舀进锅铲上的篾箍内,徐徐潜入沸
“红烧桃花鳜”是徽州特产名菜之一。桃花鳜原名石级鱼,在桃花盛开时最肥美,故名桃花鳜。此类小鱼常在山区清澈的小溪中游曳,颜色与溪中的鹅卵石颜色相仿。 
“麻酥糖”为传统名品,从南宋流传至今。它是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成,其味香甜、质感松软。用一张小红纸包成长方形,小红纸上印有店家的招牌。 &n
“腊八豆腐”是黟县民间的风味特产。在农历十二月初八前后,黟县的家家户户都要晒制豆腐,当地人将这种在新年前晾晒的豆腐,称作“腊八豆腐”。  
001门楼餐厅---------南关桥头---------------砂锅,溜肥肠 002老三金-----------中华小区---------------炖鱼头 003老三大盘鸡-------华电对面西门---------